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    トップ > Kitchen > 調理道具 > 東屋 宮島 七寸 (しゃもじ)

    東屋 宮島 七寸 (しゃもじ) 東屋 宮島 七寸 (しゃもじ)
    東屋 宮島 七寸 (しゃもじ) 東屋 宮島 七寸 (しゃもじ)
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    東屋 宮島 七寸 (しゃもじ)




    商品コード : azkm00001
    価格 : 1,700円 (税込1,836円)
    ポイント : 275
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    商品説明 / スペック

    <スタイル/用途: 木製しゃもじ 東屋 宮島 七寸 東屋 お米 米 ご飯 ごはん おひつ しゃもじ 杓文字 キッチン 料理 木製 木> 杓文字は、ご飯を炊けば必ず使うものです。安心してすり減るまで使っていただくために、国産の天然木から木肌のきれいな材料を吟味し、塗装などは一切施さず、職人の手作業によって木肌を磨き上げただけで仕上げられています。 ■ サイズ: 長さ195mm x 幅58mm ■ 素材: 水目桜 ■ 六寸半 ■ 製造: 倉本杓子工場 広島県廿日市市

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    東屋 宮島 七寸 東屋 お米 米 ご飯 ごはん おひつ しゃもじ 杓文字 キッチン 料理 木製 木

    東屋 宮島 七寸 【東屋 お米 米 ご飯 ごはん おひつ しゃもじ 杓文字 キッチン 料理 木製 木】

    東屋 宮島 【東屋 お米 米 ご飯 ごはん おひつ しゃもじ 杓文字 キッチン 料理 木製 木】
     


    東屋 宮島 七寸
     

    杓文字は、ご飯を炊けば必ず使うものです。安心してすり減るまで使っていただくために、国産の天然木から木肌のきれいな材料を吟味し、塗装などは一切施さず、職人の手作業によって木肌を磨き上げただけで仕上げられています。
     

    ■ サイズ: 長さ210mm x 幅63mm
    ■ 素材: 水目桜
    ■ 七寸
    ■ 製造: 倉本杓子工場 広島県廿日市市
    ■ スタイル/用途: 東屋 お米 米 ご飯 ごはん おひつ しゃもじ 杓文字 キッチン 料理 木製 木

     

     
    東屋

    東屋 (あづまや)

    古き良き日本の道具を確かな職人技術で現在に蘇らせる東屋。岡田直人、小泉誠、猿山修、立花文穂など、多くのデザイナーの協力のもと、職人の手によって丁寧に作られた品々を取り揃えています。デザイナーのアイデアと職人の技術に裏打ちされた高い品質で、日本人が大切にしてきた道具に新しい喜びを与えてくれます

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    2016.3.22 なかぱっぱ

    米は鍋で炊きます。もう7年ぐらい電気炊飯器のない生活。

    面倒そうに聞こえるかもしれませんが、炊飯器と比べて、洗い物が増える訳でも、時間がかかる訳でもないし。保温したご飯はどうせ美味しくないし。何よりも鍋で炊いたご飯の方がずっと美味しい。

    炊き方も簡単。「はじめちょろちょろ、なかぱっぱ。」なんて言いますが、もっとシンプルに強火で沸騰するまで鍋を火にかけて、吹き出したら弱火で10分。火を消して10分蒸らす。それだけで美味しいご飯のできあがり。

    ただ、鍋だけにはちょっとこだわって、蓋の重い、分厚い鍋が良いかもしれません。専用の飯炊釜というのもあります。後は、国産の天然木から削り出した質の良い東屋のしゃもじがあれば完璧ですね。
     



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